Un bowl coloré, crémeux et riche en protéines végétales. 🌿
Ingrédients
1 poire moyenne (150 g)
100 g de betterave cuite
30 g de protéines végétales à la vanille
50 g de fruits rouges surgelés (myrtilles, mûres ou framboises)
1 cuillère à café de graines de chia (5 g)
50 à 100 ml d’eau, selon la consistance souhaitée
✨ Toppings
1 petite poignée de myrtilles (30 g)
2 mûres (20 g)
10 g de graines de chia
10 g de muesli sans sucres ajoutés
Préparation
Coupe la poire et la betterave cuite en morceaux.
Place-les dans un blender avec les fruits rouges, les protéines végétales et les 5 g de graines de chia.
Ajoute progressivement un peu d’eau et mixe jusqu’à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
Verse la préparation dans un bol.
Ajoute les myrtilles, les mûres, les graines de chia et le muesli.
Valeurs nutritionnelles approximatives*
≈ 390 kcal • 31 g de protéines • 50 g de glucides • 9 g de lipides
*Les valeurs peuvent varier selon les ingrédients et les produits utilisés.
Tu aimes ce genre de recettes ? 🌿
Découvre d’autres idées simples et délicieuses sur mon Instagram @cristina_dacruz_nutritionniste